L'arthrose est une maladie articulaire qui se caractérise par la dégénérescence puis la destruction du cartilage des articulations. Le cartilage est un tissu cellulaire qui permet le mouvement et protège les articulations. L’arthrose traduit un vieillissement prématuré du cartilage qui se fissure progressivement et finit par disparaître.
D’un point de vue anatomique, cette destruction s'accompagne d’une excroissance osseuse, c’est-à-dire d’une déformation des os. Les excroissances osseuses nuisent aux mouvements.
D’un point de vue physique, l’arthrose entraîne des douleurs articulaires importantes qui touchent essentiellement les genoux, les hanches et la colonne vertébrale. Cependant, d’autres formes d’arthrose existent et touchent principalement les femmes et les personnes en surpoids. Elles concernent les doigts, les épaules et les chevilles.
Douleurs, raideurs matinales, sensations d’inconfort : l’arthrose constitue un véritable handicap au quotidien. Les mécanismes de cette pathologie sont encore mal connus et font toujours l’objet de recherches médicales. L’arthrose n’est pas une pathologie en soi. Elle est un symptôme dont les explications médicales et pathologiques sont nombreuses.